Menu na imprezy okolicznościowe

  • Zupy:

- Krem z borowików z groszkiem ptysiowym
- Rosół z makaronem
- Flaki
- Zupa gulaszowa
- Żurek z jajkiem i kiełbasą
- Cebulowa z grzankami

  • Danie główne:
- De volaille
- Tradycyjny kotlet schabowy podany z duszonymi pieczarkami
- Sznycel "Kasprowy" (schab, ananas, żurawina, ser żółty)
- Cordon Bleu (filet z kurczaka, szynka, ser żółty)
- Kieszenie z piersi z kurczaka faszerowane serem pleśniowym i suszonymi pomidorami
- Roladki drobiowe z arszą szpinakową/pieczarkową
- Rolada drobiowa z mozarellą i suszonymi pomidorami owinięta boczkiem
- Karkówka w sosie własnym
  • Dodatki do dania głównego (do wyboru):
- Ziemniaki
- Kasza
- Ryż
- Kluski śląskie
  • Warzywa do dania głównego (do wyboru):

- Buraczki zasmażane
- Marchewka z groszkiem
- Jarzyny z pary

  • Surówki (do wyboru 2):

- Pekińska z jogurtem i marchewką
- Z marchewki, pora i jabłka
- Z marchewki i selera
- Z kapusty białej z sosem vinegrette lub majonezowo-jogurtowym
- Z kapusty czerwonej
- Mizeria
- Z kapusty włoskiej

  • Przystawki (do wyboru 7):

- Ryba po grecku
- Śledź w oleju
- Śledź w śmietanie
- Śledź po żydowsku
- Łosoś w szynce szwardzwaldzkiej
- Schab ze śliwką/morelą (w galarecie)
- Boczek wędzony ze śliwką kalifornijską 
- Galaretka wieprzowa
- Galantyna drobiowa
- Terina mięsna
- Tymbaliki drobiowe
- Kurczak kentucky z dipami
- Jajka faszerowane
- Tortilla z farszem szpinakowym i szynką
- Rolada serowa
- Rolada szpinakowa
- Schab po warszawsku
- Pasztet z żurawiną
- Półmisek wędlin pieczonych

  • Sałatki (do wyboru 3):
- Jarzynowa
- Z ananasem (ryż+ pierś  kurczaka)
- Pieczarkowa
- Z marynowanego selera
- Capresse
- Nicejska
- Brokułowa
- Meksykańska
- Gyrosowa
- Grecka
- Cezara
- Z selerem naciowym i orzechami włoskimi
- Z kolorowym makaronem i fetą
  • Dania na ciepło:
- Barszcz czerwony z krokietami
- Szaszłyki z drobiu
- Forszmak
- Beef Strogonoff
- Żeberka słodko-pikantne oraz drumsticki w miodzie (na jednym półmisku)
- Mix pierogów (ruskie, mięsne, ze szpinakiem)
  • Ciasta:
- Sernik
- Sernik kakaowy z dodatkiem owoców
- Sernik na zimno
- Seromakowiec
- Szarlotka
- Snikers
- Rafaello
- Czekoladowe cudo
- 3-bit
- Wuzetka
- Japoniec
- Stefanka
- Ananasowiec/Brzoskwiniowiec
- Śmietanowiec
- Pychotka
- Chałwowiec
- Marcinek
- Shrek
- Serniczek mascarpone
- Czekoladowe mascarpone
- Babeczki owocowe
- Muffin ekspresowy
- Rurki z kremem
  • Desery:
- Cream brulee
- Panacotta
- Tiramisu gruszkowe
- Mus truskawkowy
- Mus waniliowy

 

Realizacja: Multimedia studio reklamy