Catering ZAZ Puławy

W celu zamówienia cateringu zapraszamy do kontaktu telefonicznego lub mailowego - zakładka KONTAKT.

Rezerwacja terminu cateringu jest możliwa z conajmniej tygodniowym wyprzedzeniem.

 

PRZYKŁADOWE DANIA DOSTĘPNE DO MENU W RAMACH ZAMÓWIEŃ CATERINGOWYCH:

DANIA OBIADOWE

 Zupy:

  • Cebulowa z grzankami
  • Flaki
  • Krem z białych warzyw z groszkiem ptysiowym / grzankami
  • Krem z borowików z groszkiem ptysiowym / grzankami
  • Rosół z makaronem
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa meksykańska
  • Żurek z jajkiem i kiełbasą

 Danie główne MIĘSNE:

  • Cordon Bleu (filet z kurczaka, szynka, ser żółty)
  • De volaille
  • Karkówka w sosie (własnym / chrzanowym / z żurawiny)
  • Kieszenie z piersi z kurczaka faszerowane serem pleśniowym i suszonymi pomidorami
  • Kotlet schabowy/pierś z kurczaka w złocistej panierce
  • Rolada drobiowa z mozarellą i suszonymi pomidorami owinięta boczkiem
  • Roladki drobiowe z serem żółtym i pietruszką
  • Roladki Radziwiłłowskie (schab, boczek, ogórek kiszony, cebula)
  • Tradycyjny kotlet schabowy podany z duszonymi pieczarkami

Danie główne VEGE:

  • Kotleciki mielone z dorsza
  • Makaron z pesto
  • Tofu smażone

 Dodatki do dania głównego:

  • Kasza (gryczana/jęczmienna/jaglana)
  • Kluski śląskie
  • Ryż
  • Ziemniaki

 Warzywa na ciepło do dania głównego:

  • Buraczki zasmażane
  • Jarzyny z pary
  • Marchewka z groszkiem

 

SURÓWKI

  • Colesław
  • Mizeria
  • Pekińska z jogurtem i marchewką
  • Z buraczków i papryki
  • Z kapusty białej z sosem (vinegrette / majonezowo-jogurtowym)
  • Z kapusty czerwonej
  • Z kapusty włoskiej
  • Z marchwi i selera
  • Z marchwi, pora i jabłka
  • Z marchwi z chrzanem
  • Z sałaty lodowej (wiosenna)
  • Z selera i rodzynek

 

PRZYSTAWKI

  • Boczek wędzony ze śliwką kalifornijską
  • Galareta wieprzowa
  • Jajka faszerowane (dostępna wersja VEGE)
  • Kurczak kentucky z dipami
  • Pasztet z żurawiną
  • Pierś faszerowana pomidorem suszonym i serem pleśniowym
  • Półmisek wędlin pieczonych
  • Rolada serowa (dostępna wersja VEGE)
  • Rolada szpinakowa (dostępna wersja VEGE)
  • Roladki z szynki i serka ziołowego
  • Ryba po grecku VEGE
  • Schab po warszawsku
  • Schab ze śliwką/morelą (w galarecie)
  • Śledź po żydowsku VEGE
  • Śledź w oleju VEGE
  • Śledź w śmietanie VEGE
  • Terina mięsna
  • Tortilla z farszem szpinakowym i szynką
  • Tortilla z kurczakiem
  • Tymbaliki drobiowe

 

DANIA NA CIEPŁO

  • Barszcz czerwony z krokietami (możliwa wersja VEGE)
  • Beef Strogonoff
  • Forszmak
  • Kofta kebab
  • Mix pierogów (ruskie, mięsne, ze szpinakiem)
  • Skrzydełka, drumsticki w sosie tajskim
  • Szaszłyki z drobiu
  • Żeberka słodko-pikantne oraz drumsticki w miodzie (na jednym półmisku)

 

SAŁATKI

  • Brokułowa VEGE (brokuł, jajko, pomidor)
  • Brokułowa z kurczakiem (brokuł, ser feta, kurczak, płatki migdałów)
  • Cezara (sałata rzymska, grzanki, kurczak, pomidor)
  • Grecka VEGE (sałata lodowa, papryka, oliwki, ser feta, pomidor, ogórek świeży)
  • Gyrosowa (kapusta pekińska, pierś z kurczaka, pomidor, ogórek, papryka, kukurydza)
  • Jarzynowa VEGE
  • Meksykańska VEGE (fasola biała/czerwona, ogórek konserwowy, papryka, ser żółty, kukurydza, natka pietruszki)
  • Nicejska VEGE (mix sałą, uńczyk, cebula czerwona, pomidory, prażony słonecznik, roszponka, sos słodko-kwaśny)
  • Weekendowa (kurczak, makaron kokardki, ser feta, suszone pomidory, prażony słonecznik, roszponka, sos słodko-kwaśny)
  • Włoska z makaronem orzo (makaron orzo, jarmuż, tuńczyk, mozarella, cebula czerwona, pomidor suszony, sos vinegrette)
  • Z kabanosem (makaron, kabanos, papryka, ser żółty, kukurydza, groszek, cebula czerwona, ogórek konserwowy, sos majonezowy)
  • Z kurczakiem i prażonym słonecznikiem (kurczak, ryż, papryka, kukurydza, ogórek kiszony, słonecznik prażony, sos majonezowy)
  • Z kolorowym makaronem (makaron kolorowy, feta, pomidor suszony, kukurydza, papryka)
  • Z marynowanego selera (seler, szynka, kukurydza, ananas, por)
  • Z tortellini - dostępna wersja VEGE (makaron tortellini, brokuł, pomidor, ser feta, płatki migdałów, sos czosnkowy)
Realizacja: Multimedia studio reklamy